תפריט צהריים

ימים א׳-ה בין השעות 12:00-16:00

עסקית - 115 ₪

מזט אחד לבחירה

איקרה לבנה
טחינה ירוקה
הצזיקי שלנו
מטיאס הולנדי
בורגול, ירקות, נענע ועשבי תיבול
כרובית בטחינה ויוגורט עם כמון וסומק
חציל קלוי עם טחינה, יוגורט, פטרוזיליה וסומק
עדשים שחורות עם אגוזי מלך, חמוציות ובצל ירוק
קוסקוס עם אוכמניות מיובשות, עשבי תיבול ושקדים

עיקרית לבחירה

ים

פסטה טליאטלה
עם פירות ים בשמן זית, שום, עגבניות מיובשות

פילה דניס
בציר לימון, תרד, עגבניות לחות וחמאה מוגש על פירה

קבב לוקוס
על סלט בורגול ועשבי תיבול, יוגורט עזים וטחינה

שרימפס – בתוספת 40 ₪
זיתי קלמטה, ארטישוק אלה רומנה, קרעי פסטה ברוטב של למון גראס וליים

לברק שלם – בתוספת 45 
בגריל עם חמאת צ׳יפוטלה וכמון

יבשה

מסאחן פרגית
פיתה דרוזית עליה בצל מקורמל בסומק, פרגיות קרועות, טחינה, פטרוזיליה וצנוברים קבב בטאז׳ין, בקר וכבש יחד מונח על ירקות בגריל וטחינה, נאפה בטאבון פחמים

תבשיל זנב שור
עם קרעי פסטה וגרגירי חומוס וכוסברה

אוסובוקו טלה – בתוספת 35 ₪
בשר על עצם בבישול ארוך ברוטב ארומתי מתקתק עם שזיפים, ערמונים והל, מוגש על פירה

ראשונות מומלצות במחיר עסקי

סלט חסות – 48 ₪
בזיליקום אדום, נענע, גבינה כחולה, גבינת פרמז׳ן ופרי עונתי

תמנון צרוב – 54 ₪
מוקפץ עם תפוח אדמה מדורה, שמיר, צ׳ילי ותערובת בצלים מונח על יוגורט עיזים קר

סביצ׳ה דג נא – 48 ₪
בצל חרוך, פיסטוקים, קרם חציל וביצי דגים

יין אדום

אלון הרי גליל
בעל ארומות של שזיף, דובדבן שחור וגרגירי יער, תווים של מייפל וחמאה. חמיצות טובה ומאוזנת, מרקם חלק וסיומת ארוכה ונעימה.
כוס 38 ₪ / בקבוק 135 ₪

יין לבן

סוביניון בלאן גמלא השמורה
מציג ניחוחות ארומטיים של גויאבה, מלון, ליים, דומדמנית ותפוח ירוק ורמזים של פרחים טריים, גוף קל עד בינוני.
כוס 34 ₪ / בקבוק 140 ₪

קינוח משתנה - 38 ₪

חזרה לעמוד ראשי